22 ян 2024 - 28 ян 2024

Понеделник

Зеленчукова супа *
карфиол,моркови,лук,пащърнак,цвекло,фиде,
доматено пюре,масло,йодирана морска сол и копър.

Пуешко по Родопски *
пуешко филе,картофи,моркови,лук,доматено
пюре,цвекло,зехтин,йод.морска сол и чубрица.

Мляко с ориз *
сухо мляко,ориз,
масло и захар.


Диета 4А, с АБКМ меню за деца с алергия към белтъка на кравето мляко и глутена

Супа тиквички с амарант – АБКМ**
тиквички,моркови,лук,пащърнак,доматено пюре,
амарант,зехтин,йодирана морска сол и копър.

Пуешко със спанак – АБКМ**
пуешко филе,спанак,моркови,лук,пиперково пюре,
брашно без глутен,зехтин, йод.морска сол и магданоз.

Десерт с кайсии и стафиди- АБКМ**
хидролизирано сухо мляко,оризов грис,плод от кайсии,
стафиди,царевично нишесте и кафява захар.

Вторник

Супа заешко *
заешко месо,моркови,лук,пащърнак,арпа,
кисело мляко,масло,йодирана морска сол и целина.

Паста с тиквички *
макарони-спирали,тиквички,моркови,праз лук,
доматено пюре,зехтин,йодирана морска сол и копър.

Пудинг с тиква *
сухо мляко,тиква,царевично
нишесте,масло и захар.


Диета 4А, с АБКМ меню за деца с алергия към белтъка на кравето мляко и глутена

Патешка супа – АБКМ**
патешко филе,моркови,лук,пащърнак,доматено пюре,
анелини без глутен,зехтин,йод.морска сол и магданоз.

Ориз с праз и маслини – АБКМ **
ориз,праз лук,маслини- Каламата,
зехтин ,йодирана морска сол и магданоз.

Сухари с вишни и череши -АБКМ**
сухари без глутен,плод вишни,плод
череши,царевично нишесте и кафява захар.

Сряда

Супа от коприва *
коприва,моркови,лук,пащърнак,оризов грис,
кисело мляко,масло,йодирана морска сол и джоджен.

Яхния със свинско месо *
свинска плешка,моркови,лук,печени чушки,доматено пюре,
пшенично брашно,зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Домашна юфка с Рожков *
сухо мляко,домашна юфка,брашно от Рожков,
царевично нишесте,масло и захар.


Диета 4А, с АБКМ меню за деца с алергия към белтъка на кравето мляко и глутена

Свежа супа – АБКМ**
батат,аспержи,лук,анелини без глутен,
зехтин, йодирана морска сол и копър.

Яхния с пиле и тиква – АБКМ**
пиле от бутче,тиква,доматено пюре,брашно
без глутен,зехтин, йодирана морска сол и магданоз.

Овесени ядки с ябълково пюре – АБКМ**
кокосово мляко,овесени ядки без глутен-био,
ябълково пюре и кафява захар.

Четвъртък

Пъстра пилешка супа *
пиле от бутче,моркови,лук,пащърнак,чушки-меланж,фиде,
кисело мляко,масло,йодирана морска сол и магданоз.

Полента с грах и сирене *
царевичен грис,грах,праз лук,моркови,
сирене,зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Млечен крем с кайсии *
сухо мляко,конфитюр с плод кайсии,
царевично нишесте,масло и захар.


Диета 4А, с АБКМ меню за деца с алергия към белтъка на кравето мляко и глутена

Супа свинско варено – АБКМ**
свинска плешка,картофи,моркови,лук,доматено пюре,
зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Градинарска яхния – АБКМ **
карфиол,моркови,праз лук,пиперково пюре,царевично
брашно-био,зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Мляко с ориз – АБКМ**
хидролизирано сухо мляко,ориз и
кафява захар.

Петък

Супа броколи *
броколи,моркови,лук,пшеничен грис,кисело мляко,
сирене,масло,йодирана морска сол и магданоз.

Спагети с телешко *
бут от младо телешко,спагети,моркови,лук,доматено
пюре,зехтин,йодирана морска сол и босилек.

Овесени ядки с ябълки *
сухо мляко,овесени ядки,ябълково пюре,
масло и захар.


Диета 4А, с АБКМ меню за деца с алергия към белтъка на кравето мляко и глутена

Крем супа моркови с киноа- АБКМ**
моркови,лук,хидролизирано сухо мляко,киноа,
царевичен грис,зехтин,йодирана морска сол и копър.

Патешко с чушки – АБКМ**
патешко бон филе,чушки,картофи,лук,доматено пюре,
брашно без глутен,зехтин, йодирана морска сол и магданоз.

Кокосово мляко с ябълки -АБКМ**
кокосово мляко,ябълки-парчета,царевично
нишесте и кафява захар.

Събота

Супа риба по моряшки *
филе от сьомга,моркови,лук,целина-глави,буквички,
маслини-Каламата,дом.пюре,зехтин,йодирана морска сол и девесил.

Славянски гювеч *
ориз,моркови,печени чушки,лук,доматено пюре,
зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Кисел с круши и сини сливи *
плод круши,плод сини сливи,
царевично нишесте,масло и захар.


Диета 4А, с АБКМ меню за деца с алергия към белтъка на кравето мляко и глутена

Супа заешко – АБКМ**
заешко филе,моркови,лук,пащърнак,доматено пюре,
анелини без глутен,зехтин,йод.морска сол и магданоз.

Джуркана коприва -АБКМ**
коприва,моркови,лук,пиперково пюре,царевично
брашно-био,зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Крем с круши и чиа – АБКМ**
хидролизирано сухо мляко,плод круши,
чиа,царевично нишесте и кафява захар.

Неделя

Супа със свежи зеленчуци *
тиквички,батат,моркови,лук,кисело мляко,
оризов грис,масло,йодирана морска сол и копър.

Пиле по селски *
пиле от бутче,чушки-меланж,зелен фасул,моркови,лук,дом.
пюре,пш.брашно,зехтин,йодирана морска сол и мащерка.

Кус-кус с ананас и банани *
сухо мляко,кус-кус,банани,ананас,
царевично нишесте,масло и захар.


Диета 4А, с АБКМ меню за деца с алергия към белтъка на кравето мляко и глутена

Супа от броколи- АБКМ**
броколи,моркови,лук,доматено пюре,анелини без
глутен,зехтин, йодирана морска сол и магданоз.

Пуешко с картофи – АБКМ**
пуешко филе,картофи,моркови,лук,
зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Оризов грис с шипки-АБКМ**
хидролизирано сухо мляко,оризов грис,
шипков мармалад и кафява захар.


Със съдействието на здравен консултант Мира Делчева.

* Менюто за деца от 7 до 12 месеца е еднакво с публикуваното.
Предназначено за захранване на деца навършили 7-месечна възраст, сол и захар не се влагат и млякото употребявано в десерта е сухо адаптирано.

** Под основното меню за всеки ден ще намерите и безглутеново-хипоалергенно меню „категория 4А“.
Приготвено е с безглутенови и безмлечни продукти, млякото употребявано в десерта е хидролизирано с марката FRISOLAC PEP AC.