22 ян 2024 - 28 ян 2024

Понеделник

Супа от белена леща *
белена леща,моркови,праз лук,дом. пюре,червен пипер,
бр.от леща,зехтин,йодирана морска сол и чубрица.

Свинско с кореноплодни *
свинска плешка,картофи,моркови,лук,цвекло,
сухо мляко,зехтин, йодирана морска сол и магданоз.

Домашна юфка със сирене
домашна юфка,сирене,царевично
нишесте,масло и захар.


Диета 4А, с АБКМ меню за деца с алергия към белтъка на кравето мляко и глутена

Супа с кокосово мляко – АБКМ**
кокосово мляко,моркови,лук,овесени ядки без глутен,
зехтин,йодирана морска сол и копър.

Паприкаш с патешко – АБКМ**
патешко филе,моркови,лук,чушки,доматено пюре,
брашно без глутен,зехтин,йод.морска сол и магданоз.

Пудинг с череши- АБКМ**
хидролизирано сухо мляко,царевично нишесте,
плод от череши и кафява захар.

Вторник

Супа пиле *
пиле от бутче,моркови,праз лук,чушки,пащърнак,фиде,
кисело мляко,масло,йодирана морска сол и магданоз.

Паста с печени чушки и извара *
макарони- охлюв,печени чушки,моркови,лук,доматено
пюре,извара,зехтин,йодирана морска сол и риган.

Млечен крем с круши *
сухо мляко,круши-парчета,
царевично нишесте,масло и захар.


Диета 4А, с АБКМ меню за деца с алергия към белтъка на кравето мляко и глутена

Пилешка супа – АБКМ**
пилешко бон филе,моркови,лук,пащърнак,доматено пюре,
анелини без глутен,зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Картофи по селски с киноа-АБКМ**
картофи,моркови,лук,пиперково пюре,киноа,
зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Мляко с киноа и кайсии- АБКМ**
кокосово мляко,киноа,плод кайсии,
оризов грис и кафява захар

Сряда

Супа с карфиол *
карфиол,моркови,лук,кисело мляко,
арпа,масло,йодирана морска сол и копър.

Овчарски гювеч *
пилешко бон филе,ориз,моркови,лук,доматено пюре,
сирене,зехтин, йодирана морска сол и магданоз.

Овесени ядки със сливи *
сухо мляко,овесени ядки,плод от сливи,
царевично нишесте,масло и захар.


Диета 4А, с АБКМ меню за деца с алергия към белтъка на кравето мляко и глутена

Оранжева супа – АБКМ**
тиква, моркови, лук, пащърнак,анелини
без глутен,зехтин, йод.морска сол и копър.

Спагети със свинско – АБКМ**
свинска плешка,спагети без глутен,моркови,лук,печени
чушки,дом.пюре,зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Фламери със стафиди- АБКМ**
царевичен грис,стафиди
и кафява захар.

Четвъртък

Заешко варено *
заешко месо,картофи,моркови,лук,пащърнак,
масло,йодирана морска сол и магданоз.

Зеленчуков пай *
броколи,моркови,праз лук,доматено пюре,
пшенично брашно,зехтин,йодирана морска сол и риган.

Млечен мус с вишни *
сухо мляко,оризов грис,
плод от вишни, масло и захар.


Диета 4А, с АБКМ меню за деца с алергия към белтъка на кравето мляко и глутена

Супа пиле с аспержи – АБКМ**
пиле от бутче,аспержи,моркови,лук,пиперково пюре,
фиде без глутен,зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Спанак с картофи – АБКМ **
спанак,картофи,моркови,лук,доматено пюре,царевично
брашно, зехтин ,йодирана морска сол и магданоз.

Анелини с ябълково пюре – АБКМ**
хидролизирано сухо мляко, анелини без глутен,
ябълково пюре,царевично нишесте и кафява захар.

Петък

Супа с тиква *
тиква,моркови,лук,кус-кус,кисело мляко,
масло,йодирана морска сол и копър.

Рибник с Тилапия *
филе от Тилапия,моркови,праз лук,целина-глави,брашно
от грах,дом.пюре,зехтин,йодирана морска сол и девесил.

Лека торта с праскови *
бисквити,конфитюр от плод праскови,
царевично нишесте,масло и захар


Диета 4А, с АБКМ меню за деца с алергия към белтъка на кравето мляко и глутена

Супа тиквички с амарант – АБКМ**
тиквички,моркови,лук,цвекло,доматено пюре,
амарант,,зехтин,йод.морска сол и копър.

Пуешко с кореноплодни – АБКМ**
пуешко филе,батат,лук,цвекло,брашно
без глутен,зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Десерт с вишни – АБКМ**
кокосово мляко, ориз, плод от вишни и
кафява захар.

Събота

Супа телешко *
бут от младо теле,моркови,лук,чушки-меланж,пащърнак,
арпа,кисело мляко,масло,йодирана морска сол и целина.

Спанак със сирене *
спанак,моркови,лук,доматено пюре,сирене,
оризово брашно,зехтин,йодирана морска сол и копър.

Пудинг с банани *
сухо мляко, банани,царевично
нишесте,масло и захар.


Диета 4А, с АБКМ меню за деца с алергия към белтъка на кравето мляко и глутена

Супа от заешко месо – АБКМ**
заешко месо,моркови.лук пащърнак,анелини без глутен,
пиперково пюре,зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Зеленчуково фрикасе – АБКМ**
карфиол,моркови,хидролизирано сухо мляко,
оризов грис,зехтин,йодирана морска сол и магданоз

Корнфлейкс с тиква – АБКМ**
корнфлейкс без глутен,тиква,
царевично нишесте и кафява захар.

Неделя

Супа с тиквички*
тиквички,моркови,лук,пащърнак,царевично брашно,кисело
мляко,масло,йодирана морска сол и копър.

Кавърма с пуешко *
пуешко филе,печени чушки,моркови,праз лук,доматено
пюре,пшенично брашно,зехтин,йод.морска сол и даф.лист.

Шарлота с ябълки *
сухо мляко,ориз,ябълково пюре,
царевично нишесте,масло и захар.


Диета 4А, с АБКМ меню за деца с алергия към белтъка на кравето мляко и глутена

Супа от броколи- АБКМ**
броколи,моркови,лук,пащърнак,доматено пюре,фиде
без глутен,зехтин,йодирана морска сол и копър.

Пуешко с ориз- АБКМ**
пуешко филе,ориз,моркови,лук,
зехтин, йод.морска сол и магданоз.

Мус със сливи и чиа-АБКМ**
кокосово мляко,царевичен грис,чиа,
царевично нишесте и кафява захар.


Със съдействието на здравен консултант Мира Делчева.

* Менюто за деца от 7 до 12 месеца е еднакво с публикуваното.
Предназначено за захранване на деца навършили 7-месечна възраст, сол и захар не се влагат и млякото употребявано в десерта е сухо адаптирано.

** Под основното меню за всеки ден ще намерите и безглутеново-хипоалергенно меню „категория 4А“.
Приготвено е с безглутенови и безмлечни продукти, млякото употребявано в десерта е хидролизирано с марката FRISOLAC PEP AC.