Ползи на костния бульон 2

Понеделник

Лютика с печени чушки *
картофи,печени чушки,моркови,праз лук,доматено
пюре,пш.брашно,масло,йодирана морска сол и копър.

Рибник с Тилапия *
филе от Тилапия,ориз,моркови,праз лук,доматено
пюре,зехтин,йодирана морска сол и розмарин.

Юфка със сливи и стафиди *
домашна юфка, сушени сливи,
стафиди, царевично нишесте, масло и захар.


За деца на диета 4А

Оранжева супа – АБКМ**
тиква, моркови лук, доматено пюре,
анелини без глутен,зехтин, йод.морска сол и копър.

Пилешко с кореноплодни – АБКМ**
пиле от бутче,картофи,земна ябълка,лук,дом.пюре,
кокосово брашно,зехтин,й.морска сол и магданоз.

Каша с боровинки- АБКМ**
хидролизирано сухо мляко,овесени ядки без глутен-био,
конфитюр от боровинки с парчета плод и кафява захар.

Вторник

Заешка супа гулаш *
заешко месо,чушки,моркови,лук,буквички,
доматено пюре,зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Броколи със сос „Бешамел“ *
броколи,сухо мляко,пшенично брашно,
масло,йодирана морска сол и магданоз.

Кисел с кайсии и праскови *
кайсии, праскови, царевично
нишесте, масло и захар.


За деца на диета 4А

Супа пуешко – АБКМ**
пуешко филе,моркови,лук,пащърнак,доматено пюре,
анелини без глутен,зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Зеленчуково фрикасе – АБКМ**
карфиол,броколи,моркови,кокосово мляко,
оризов грис,зехтин,йодирана морска сол и магданоз

Корнфлейкс с череши- АБКМ**
хидролизирано сухо мляко,корнфлейкс без глутен,
плод от череши,царевично нишесте и кафява захар.

Сряда

Млечна супа със сирене *
сухо мляко,моркови,лук,кус-кус,сирене,
масло,йодирана морска сол и магданоз.

Кълцани сарми с пилешко *
пилешко бон филе,прясно зеле,ориз,моркови,лук,
доматено пюре,зехтин, йодирана морска сол и магданоз.

Пудинг с Рожков*
сухо мляко,брашно от Рожков,
царевично нишесте,масло и захар.


За деца на диета 4А

Супа „Витаминка“ с елда – АБКМ**
моркови,лук,цвекло,аспержи,доматено пюре,
елда,зехтин,йодирана морска сол и копър.

Паста със свинско – АБКМ**
свинска плешка,макарони без глутен,моркови,лук,печ.
чушки,дом.пюре,зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Суфле с кайсии – АБКМ**
ориз, плод от кайсии и
кафява захар.

Четвъртък

Супа телешко с булгур *
плешка от младо теле,моркови,лук,чушки,пащърнак,булгур,
кисело мляко,масло,йодирана морска сол и целина.

Паста със спанак *
макарони- спирали,спанак,моркови,лук,доматено пюре,
зехтин,йодирана морска сол и босилек.

Бананова каша *
сухо мляко,овесени ядки,банани,
масло и захар.


За деца на диета 4А

Супа заешко – АБКМ**
заешко месо,моркови,лук,пащърнак,пиперково пюре,
анелини без глутен,зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Спанак с картофи – АБКМ **
спанак,картофи,моркови,лук,дом.пюре,царевично брашно,
зехтин ,йодирана морска сол и магданоз.

Млечен мус с круши – АБКМ**
хидролизирано сухо мляко, оризов грис,
круши и кафява захар.

Петък

Оранжева супа *
тиква,моркови,лук,пащърнак,фиде,кисело
мляко,масло,йодирана морска сол и копър.

Пилешко с кореноплодни *
пиле от бутче,картофи,моркови,лук,цвекло,целина- глави,
сухо мляко,зехтин, йодирана морска сол и магданоз.

Бисквитена торта с череши *
сухо мляко, бисквити, плод от череши,
царевичн нишесте, масло и захар.


За деца на диета 4А

Супа от тиквички – АБКМ**
тиквички,моркови,лук,цвекло,доматено пюре,
анелини без глутен,зехтин,йод.морска сол и копър.

Пиле с ориз-АБКМ**
пилешко бон филе,ориз,моркови,лук,зехтин,
йодирана морска сол и магданоз.

Макарони с вишни- АБКМ**
кокосово мляко,макарони без глутен,
плод от вишни и кафява захар.

Събота

Супа от свинско *
свинска плешка,моркови,лук,пащърнак,буквички,
кисело мляко,масло,йодирана морска сол и магданоз.

Зеленчукова полента със сирене *
царевичен грис,грах,праз лук,сирене,
масло и йодирана морска сол.

Сладки макарони *
сухо мляко,макарони-мида,плод от круши,
царевично нишесте,масло и захар.


За деца на диета 4А

Супа патешко с киселец – АБКМ**
патешко филе,киселец-био,моркови.лук,анелини без глутен,
пиперково пюре,зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Картофи по селски с киноа-АБКМ**
картофи,моркови,лук,доматено пюре,киноа,
зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Щрудел с ябълки и тиква – АБКМ**
хидролизирано сухо мляко,сухари без глутен,ябълки-
парчета,тиква,царевично нишесте и кафява захар.

Неделя

Зеленчукова супа *
зелен фасул,моркови,лук,пащърнак,цвекло,фиде,
кисело мляко,масло,йодирана морска сол и магданоз.

Пуешко по ловджийски *
пуешко филе,моркови,лук,печени чушки,доматено
пюре,оризово брашно,зехтин,йод.морска сол и магданоз.

Крем с ябълки и шипки *
сухо мляко, ябълки-парчета,шипков мармалад,
царевично нишесте, масло и захар.


За деца на диета 4А

Супа броколи с амарант – АБКМ**
броколи,моркови,лук,пащърнак,амарант,
доматено пюре,зехтин,йодирана морска сол и копър.

Паприкаш с пуешко – АБКМ**
пуешко филе,моркови,лук,чушки,доматено пюре,
брашно без глутен,зехтин,йод.морска сол и магданоз.

Оризов грис с кайсии- АБКМ**
кокосово мляко,оризов грис,конфитюр от
кайсии,царевично нишесте и кафява захар.


Със съдействието на здравен консултант Мира Делчева.

* Менюто за деца от 7 до 12 месеца е еднакво с публикуваното.
Предназначено за захранване на деца навършили 7-месечна възраст, сол и захар не се влагат и млякото употребявано в десерта е сухо адаптирано.

** Под основното меню за всеки ден ще намерите и безглутеново-хипоалергенно меню „категория 4А“.
Приготвено е с безглутенови и безмлечни продукти, млякото употребявано в десерта е хидролизирано с марката FRISOLAC PEP AC.