15 ян 2024 - 21 ян 2024

Понеделник

Супа „Витаминка“ *
брюкселско зеле,моркови,лук,цвекло,буквички,
доматено пюре,масло,йодирана морска сол и копър.

Паприраш със свинско *
свинска плешка,червена капия,моркови,лук,пш.брашно,
доматено пюре,зехтин,йодирана морска сол и магданоз

Ашуре с ябълки и кайсии *
сухо мляко,грухана пшенца,ябълки-парчета,
сушени кайсии,царевично нишесте,масло и захар.


Диета 4А, с АБКМ меню за деца с алергия към белтъка на кравето мляко и глутена

Крем супа тиквички – АБКМ**
тиквички,лук,кокосово мляко,брашно без глутен,
зехтин, йодирана морска сол и копър.

Свинско със зеленчуци – АБКМ**
свинска плешка,броколи,моркови,лук,дом.пюре,
царевично брашно-био,зехтин, йодирана морска сол и магданоз.

Анелини с плод от череши -АБКМ**
хидролизирано сухо мляко,анелини без глутен,
плод от череши,царевично нишесте и кафява захар.

Вторник

Супа риба *
филе от сьомга и Тилапия,моркови,лук,пащърнак,доматено
пюре,кус-кус,масло,йодирана морска сол и розмарин.

Вегетарианско меню *
броколи,моркови,праз лук,печени чушки,оризов
грис,зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Лека торта с банани и извара *
бисквити, банани,извара,
царевично нишесте, масло и захар.


Диета 4А, с АБКМ меню за деца с алергия към белтъка на кравето мляко и глутена

Пилешка супа – АБКМ**
пиле от бутче,моркови,лук,пащърнак,анелини без
глутен,зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Ориз с праз и домати – АБКМ**
ориз,праз лук,моркови,доматено пюре,
зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Пудинг с кайсии и чиа -АБКМ**
кокосово мляко,царевично нишесте,
плод от кайсии,чиа и кафява захар.

Сряда

Супа спанак със сирене *
спанак,моркови,лук,фиде,сирене,
кисело мляко,масло,йодирана морска сол и копър.

Пилешко с картофи *
пилешко бон филе,картофи,моркови,лук,червен пипер,
доматено пюре,зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Плодов крем *
сухо мляко,манго,
царевично нишесте,масло и захар.


Диета 4А, с АБКМ меню за деца с алергия към белтъка на кравето мляко и глутена

Супа с тиква и батат – АБКМ**
тиква,батат,лук,пащърнак,доматено пюре,
зехтин, йодирана морска сол и копър.

Пуешко с бял сос – АБКМ**
пуешко филе,моркови,лук,кокосово мляко,
брашно без глутен,зехтин,й.морска сол и магданоз.

Овесени ядки със сливи- АБКМ**
хидролизирано сухо мляко,овесени ядки без глутен-био,
плод от сливи,царевично нишесте и кафява захар.

Четвъртък

Супа пуешко филе с цвекло *
пуешко филе,цвекло,моркови,лук,буквички,
кисело мляко,масло,йодирана морска сол и копър.

Зеленчуково рагу *
зелен фасул,моркови,праз лук,чушки,царевично
брашно,зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Корнфлейкс със сливи и круши *
сухо мляко,корнфлейкс,сливи,круши,
царевично нишесте,масло и захар.


Диета 4А, с АБКМ меню за деца с алергия към белтъка на кравето мляко и глутена

Супа от патешко и коприва – АБКМ**
патешко филе,коприва,моркови,лук,доматено пюре,
фиде без глутен,зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Огретен с карфиол и аспержи – АБКМ **
карфиол,аспержи,моркови,лук,доматено пюре,
оризово брашно,зехтин ,йодирана морска сол и копър.

Десерт с круши – АБКМ**
хидролизирано сухо мляко,сухари без глутен,круши-
парчета,царевично нишесте и кафява захар.

Петък

Традиционна постна супа *
картофи,чушки,моркови,лук,фиде,кисело мляко,
масло,йодирана морска сол и магданоз.

Телешко с грах *
бут от младо теле,грах,моркови,лук,дом.пюре,червен
пипер,брашно от грах,зехтин и йод.морска сол и копър.

Пудинг с ананас *
сухо мляко, плод от ананас,
царевично нишесте, масло и захар.


Диета 4А, с АБКМ меню за деца с алергия към белтъка на кравето мляко и глутена

Червена супа – АБКМ**
доматено пюре,моркови, лук,червено цвекло,анелини
без глутен,зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Пуешко с картофи- АБКМ**
пуешко филе,картофи,моркови,лук,доматено
пюре,зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Шарлота с пъпеш – АБКМ**
хидролизирано сухо мляко,ориз,пъпеш и
кафява захар.

Събота

Супа от заешко *
заешко месо,моркови,лук,пащърнак,арпа,
кисело мляко,масло,йодирана морска сол и магданоз.

Зеленчукова фритата *
ориз,тиквички,печени чушки,моркови,лук,
зехтин, йодирана морска сол и копър.

Млечен мус с кайсии *
сухо мляко,пшеничен грис,
кайсии,масло и захар.


Диета 4А, с АБКМ меню за деца с алергия към белтъка на кравето мляко и глутена

Супа от заешко – АБКМ**
заешко месо,моркови,лук,пащърнак,доматено пюре,
анелини без глутен,зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Паста със спанак – АБКМ**
макарони без глутен,спанак,моркови,лук,доматено пюре,
зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Фламери с боровинки – АБКМ**
царевичен грис,конфитюр от боровинки и
кафява захар.

Неделя

Оранжева супа *
тиква,моркови,лук,буквички,кисело
мляко,масло,йодирана морска сол и копър.

Пиле фрикасе *
пилешко бон филе,кисело мляко,овесени ядки,
пш.брашно,масло,йодирана морска сол и магданоз.

Юфка с праскови и стафиди *
домашна юфка,конфитюр от праскови,
стафиди,царевично нишесте,масло и захар.


Диета 4А, с АБКМ меню за деца с алергия към белтъка на кравето мляко и глутена

Картофена супа – АБКМ**
картофи,моркови,лук,пиперково пюре,
зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Яхния с пиле – АБКМ**
пиле от бутче,моркови,праз лук,чушки,д.пюре,брашно
без глутен,зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Корнфлейкс с ябълки – АБКМ**
кокосово мляко,корнфлейкс без глутен,ябълково
пюре,царевично нишесте и кафява захар.


Със съдействието на здравен консултант Мира Делчева.

* Менюто за деца от 7 до 12 месеца е еднакво с публикуваното.
Предназначено за захранване на деца навършили 7-месечна възраст, сол и захар не се влагат и млякото употребявано в десерта е сухо адаптирано.

** Под основното меню за всеки ден ще намерите и безглутеново-хипоалергенно меню „категория 4А“.
Приготвено е с безглутенови и безмлечни продукти, млякото употребявано в десерта е хидролизирано с марката FRISOLAC PEP AC.