22 ян 2024 - 28 ян 2024

Понеделник

Супа от белена леща *
белена леща,моркови,праз лук,брашно от леща,
дом.пюре,зехтин,йодирана морска сол и чубрица.

Заешко фрикасе *
заешко месо,овесени ядки,кисело мляко,пшенично
брашно,масло,йод.морска сол и магданоз.

Пудинг с круши *
сухо мляко,круши-парчета,царевично
нишесте,масло и захар.


Диета 4А, с АБКМ меню за деца с алергия към белтъка на кравето мляко и глутена

Зеленчуков микс с елда – АБКМ**
аспержи,елда,моркови,лук,доматено пюре,
зехтин, йодирана морска сол и магданоз.

Пуешко с праз и маслини – АБКМ**
пуешко филе,праз лук,маслини,моркови,пиперково пюре,
оризово брашно,зехтин,й.морска сол и магданоз.

Десерт с ябълково пюре- АБКМ**
кокосово мляко,ябълково пюре,
царевично нишесте и кафява захар.

Вторник

Супа пуешко *
пуешко филе,моркови,лук,пащърнак,целина-глави,кус-кус
кисело мляко,масло,йодирана морска сол и магданоз.

Яхния със спанак и извара *
спанак,моркови,извара,лук,царевично брашно
доматено пюре,зехтин,йодирана морска сол и мащерка.

Плодов мус *
сухо мляко,пшеничен грис,
ябълково пюре,масло и захар.


Диета 4А, с АБКМ меню за деца с алергия към белтъка на кравето мляко и глутена

Супа патешко с тиквички – АБКМ**
патешко филе,тиквички,моркови,лук,доматено пюре,анелини
без глутен,зехтин,йодирана морска сол и копър.

Зеленчуково фрикасе – АБКМ**
броколи,моркови,хидролизирано сухо мляко,овесени ядки
без глутен,зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Кисел с круши и киноа-АБКМ**
плод от круши,киноа,царевично
нишесте и кафява захар.

Сряда

Картофена крем супа *
картофи,моркови,лук,сухо мляко,
масло,йодирана морска сол и копър.

Свинско със зелен фасул *
свинска плешка,зелен фасул,моркови,лук,дом. пюре,
пип. пюре,оризово брашно,зехтин,йод. морска сол и копър.

Овесена каша с кайсии *
сухо мляко,овесени ядки,
плод кайсии,масло и захар.


Диета 4А, с АБКМ меню за деца с алергия към белтъка на кравето мляко и глутена

Лютика с картофи и чушки – АБКМ**
картофи,печ.чушки,моркови,праз лук,дом.пюре,карт.
брашно-био,зехтин, йодирана морска сол и копър.

Венецианска лазаня – АБКМ**
пуешко филе,макарони без глутен,тиквички,лук,
дом.пюре,зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Мляко с боровинки- АБКМ**
хидролизирано сухо мляко,конфитюр с плод
боровинки,царевично нишесте и кафява захар.

Четвъртък

Супа телешко *
бут от младо теле,моркови,лук,пащърнак,буквички,цвекло,
кисело мляко,масло,йодирана морска сол и целина.

Ориз с домати и маслини *
ориз,доматено пюре,маслини-Каламата,моркови,
лук,зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Млечен крем с вишни*
сухо мляко,плод от вишни,
царевично нишесте,масло и захар.


Диета 4А, с АБКМ меню за деца с алергия към белтъка на кравето мляко и глутена

Супа свинско по селски- АБКМ **
свинска плешка,моркови,лук,чушки,доматено пюре,
фиде без глутен,зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Зеленчукова яхния – АБКМ**
Романеско,моркови,лук,пиперково пюре,
оризово брашно,зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Щрудел с ябълки – АБКМ**
хидролизирано сухо мляко,ябълки-парчета,
сухари без глутен,царевично нишесте и кафява захар.

Петък

Супа с тиква *
тиква,моркови,кисело мляко,арпа,
масло,йодирана морска сол и магданоз.

Гювеч с пилешко *
пиле от бутче,картофи,моркови,грах,праз лук,чушки,
дом.пюре,зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Домашна юфка със сливи*
сухо мляко,домашна юфка,плод от сини сливи,
царевично нишесте,масло и захар.


Диета 4А, с АБКМ меню за деца с алергия към белтъка на кравето мляко и глутена

Крем супа спанак- АБКМ**
спанак,хидролизирано сухо мляко,моркови,лук,картофено
брашно-био,зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Пиле с аспержи- АБКМ**
пилешко бон филе,аспержи,моркови,лук,доматено
пюре,оризово брашно,зехтин,йод.морска сол и магданоз.

Мус с череши- АБКМ**
кокосово мляко,царевичен грис,плод от
череши и кафява захар.

Събота

Рибена супа *
филе от сьомга,целина-глави,цвекло,пащърнак,лук,
оризов грис,доматено пюре,зехтин,йод.морска сол и девесил.

Макарони със зеленчуци *
макарони-мида,карфиол,моркови,праз лук,
доматено пюре,зехтин,йодирана морска сол и копър.

Корнфлейкс с шипки *
корнфлейкс-натурален,шипков мармалад,
царевично нишесте,масло и захар.


Диета 4А, с АБКМ меню за деца с алергия към белтъка на кравето мляко и глутена

Супа пуешко с карфиол – АБКМ**
пуешко филе,карфиол,моркови.лук пащърнак,
доматено пюре,зехтин,йодирана морска сол и копър.

Спагети със зеленчуци – АБКМ**
спагети без глутен,моркови,пресен лук,доматено пюре,
печени чушки,зехтин,йодирана морска сол и магданоз

Фламери с круши – АБКМ**
оризов грис,круши-парчета
и кафява захар.

Неделя

Супа броколи *
броколи,моркови,лук,фиде,кисело мляко,
сирене,масло, йодирана морска сол и копър.

Яхния с пуешко и заешко*
пуешко филе,заешко месо,моркови,пресен лук,дом.пюре,
пш.брашно,червен пипер,зехтин,йод.морска сол и мащерка.

Плодов десерт с папая и банани*
сухо мляко,бисквити,папая,банани,
царевично нишесте,масло и захар.


Диета 4А, с АБКМ меню за деца с алергия към белтъка на кравето мляко и глутена

Супа със сладък картоф – АБКМ**
сладък картоф,моркови,пресен лук,анелини
без глутен,зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Заешко с броколи – АБКМ**
заешко месо,броколи,моркови, лук,пиперково пюре,
брашно без глутен,зехтин,йодирана морска сол и копър.

Корнфлейкс с ябълки – АБКМ**
кокосово мляко,корнфлейкс без глутен,плод ябълки,
царевично нишесте и кафява захар.


Със съдействието на здравен консултант Мира Делчева.

* Менюто за деца от 7 до 12 месеца е еднакво с публикуваното.
Предназначено за захранване на деца навършили 7-месечна възраст, сол и захар не се влагат и млякото употребявано в десерта е сухо адаптирано.

** Под основното меню за всеки ден ще намерите и безглутеново-хипоалергенно меню „категория 4А“.
Приготвено е с безглутенови и безмлечни продукти, млякото употребявано в десерта е хидролизирано с марката FRISOLAC PEP AC.