12 фев 2024 - 18 фев 2024

Понеделник

Оранжева супа *
тиква,моркови,лук,пащърнак,пшеничен грис,
кисело мляко,масло,йодирана морска сол и копър.

Свинско със сини сливи *
свинска плешка,моркови,лук,сушени сливи,дом.пюре,
царевично брашно,зехтин,йод.морска сол и магданоз.

Пудинг с кайсии *
сухо мляко,конфитюр от кайсии с парчета плод,
царевично нишесте,масло и захар.


Диета 4А, с АБКМ меню за деца с алергия към белтъка на кравето мляко и глутена

Супа тиквички с амарант -АБКМ **
тиквички,моркови,лук,пащърнак,доматено пюре,
амарант,зехтин,йодирана морска сол и копър.

Пуешко с ориз – АБКМ **
пуешко филе,ориз,моркови,лук,дом.пюре,
зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Крем с шипки – АБКМ **
хидролизирано сухо мляко,шипков мармалад,
царевично нишесте и кафява захар.

Вторник

Супа риба по воденичарски *
филе от пъстърва,моркови,лук,пащърнак,чушки,кус-кус,
доматено пюре,масло,йодирана морска сол и розмарин.

Ризото с грах и печени чушки *
ориз,грах,печени чушки,моркови,лук,
зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Кисел с банани и ябълки *
банани, ябълки-парчета,
царевично нишесте, масло и захар.


Диета 4А, с АБКМ меню за деца с алергия към белтъка на кравето мляко и глутена

Супа заешко – АБКМ**
заешко месо,моркови,лук, пащърнак,анелини без глутен,
дом.пюре,зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Яхния спанак с елда – АБКМ**
спанак,моркови, лук,доматено пюре,елда,
зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Оризов грис с кайсии-АБКМ**
оризов грис,конфитюр от кайсии и
кафява захар.

Сряда

Супа борш *
прясно зеле,цвекло,моркови,лук,буквички,
дом.пюре,масло,йодирана морска сол,магданоз и копър.

Паста с пуешко *
пуешко филе,макарони-охлюв,моркови,лук,
дом.пюре,зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Овесени ядки с праскови *
сухо мляко, овесени ядки, конфитюр от праскови с
парчета плод,царевично нишесте, масло и захар.


Диета 4А, с АБКМ меню за деца с алергия към белтъка на кравето мляко и глутена

Супа карфиол с киноа – АБКМ**
карфиол,моркови,лук,пащърнак,доматено пюре,
киноа, зехтин, йодирана морска сол и копър.

Паприкаш с пилешко – АБКМ**
пиле от бутче,чушки,моркови,доматено пюре,лук,
царевично брашно,зехтин, йод.морска сол и магданоз.

Пудинг с ябълки – АБКМ**
кокосово мляко,ябълки-парчета,
царевично нишесте и кафява захар.

Четвъртък

Пилешка супа с ориз *
пиле от бутче,ориз,моркови,лук,доматено пюре,
масло,йодирана морска сол и магданоз.

Картофена яхния с маслини *
картофи,моркови,лук,маслини-Каламата,доматено пюре,
зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Мляко с грис *
сухо мляко,пшеничен грис,
масло и захар.


Диета 4А, с АБКМ меню за деца с алергия към белтъка на кравето мляко и глутена

Супа от свинско – АБКМ**
свинска плешка,моркови,лук,пащърнак,анелини без
глутен,зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Спагети с броколи – АБКМ **
спагети без глутен,броколи,домати,моркови,лук,
зехтин ,йодирана морска сол и магданоз.

Щрудел с плодове- АБКМ**
хидролизирано сухо мляко,сушени кайсии,сушени сливи,
сухари без глутен,царевично нишесте и кафява захар.

Петък

Супа тиквички с извара *
тиквички,моркови,лук,пащърнак,буквички,извара,
кисело мляко,масло,йодирана морска сол и копър.

Агнешко със спанак *
агнешко месо,спанак,моркови,лук,доматено пюре,
оризово брашно,зехтин,йодирана морска сол и джоджен.

Щрудел с тиква и стафиди *
сухо мляко, домашна юфка, тиква,
стафиди,царевично нишесте, масло и захар.


Диета 4А, с АБКМ меню за деца с алергия към белтъка на кравето мляко и глутена

Крем супа с батат – АБКМ**
батат,хидролизирано сухо мляко,лук,брашно без глутен,
зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Пиле с картофи – АБКМ**
пилешко бон филе,картофи,моркови,лук,д.пюре,
цар.брашно,зехтин, йод.морска сол и магданоз.

Мляко с ориз – АБКМ**
кокосово мляко,ориз и
кафява захар.

Събота

Супа телешко варено *
плешка от младо теле,картофи,моркови,лук,пащърнак,
доматено пюре,масло,йодирана морска сол и целина.

Кус- кус с пъстри зеленчуци *
кус-кус,зелен фасул,печени чушки,моркови,лук,
доматено пюре,зехтин,йодирана морска сол и копър.

Бисквитена торта с вишни *
сухо мляко,бисквити,конфитюр с плод
вишни,царевично нишесте,масло и захар.


Диета 4А, с АБКМ меню за деца с алергия към белтъка на кравето мляко и глутена

Супа пуешко – АБКМ**
пуешко филе,моркови,лук,пащърнак,пиперково
пюре,анелини без глутен,зехтин,й.морска сол и магданоз.

Макарони с доматен сос – АБКМ**
макарони без глутен,доматено пюре,моркови,лук,
печени чушки,зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Кисел боровинки с чиа – АБКМ**
конфитюр от боровинки,чиа,
царевично нишесте и кафява захар.

Неделя

Супа броколи със сирене *
броколи,моркови,лук,пащърнак,кисело мляко,буквички,
сирене,масло,йодирана морска сол и копър.

Яхния с пуешко и заешко*
пуешко филе,заешко месо,моркови,пресен лук,дом.пюре
пш.брашно,червен пипер,зехтин,йод.морска сол и магданоз.

Пудинг с ябълки и круши *
сухо мляко, ябълково пюре,круши-парчета,
царевично нишесте, масло и захар.


Диета 4А, с АБКМ меню за деца с алергия към белтъка на кравето мляко и глутена

Крем супа тиква – АБКМ**
тиква,хидролизирано сухо мляко,лук,царевично
брашно-био,зехтин,йодирана морска сол и копър.

Пуешко по ловджийски- АБКМ**
пуешко филе,моркови,лук,печ.чушки,д.пюре,брашно
без глутен,зехтин,йодирана морска сол и магданоз.

Фламери с круши- АБКМ**
царевичен грис,круши-парчета,
царевично нишесте и кафява захар.


Със съдействието на здравен консултант Мира Делчева.

* Менюто за деца от 7 до 12 месеца е еднакво с публикуваното.
Предназначено за захранване на деца навършили 7-месечна възраст, сол и захар не се влагат и млякото употребявано в десерта е сухо адаптирано.

** Под основното меню за всеки ден ще намерите и безглутеново-хипоалергенно меню „категория 4А“.
Приготвено е с безглутенови и безмлечни продукти, млякото употребявано в десерта е хидролизирано с марката FRISOLAC PEP AC.