Йодът е много важен за растежа и развитието, особено при бебетата и малките деца. Той е основно хранително вещество и се нуждаем от него за поддържане на добро здраве.
Йодът се среща в морето и в някои почви. Открива се и в морските храни – риба, морски дарове, водорасли; в някои растения, които растат в богати на йод почви, както и в животински продукти от животни, хранени с такива растения.
Йод се добавя към сол и някои храни като фабричен хляб.
Защо се нуждаем от йод?
Щитовидната жлеза се нуждае от йод за да произвежда хормони и да контролира метаболизма. Ако децата не получават достатъчно йод може да развият дефицит, което да доведе до уголемяване на щитовидната жлеза.
Това може да:
- Засегне производството на хормони
- Причини проблеми с дишането и преглъщането
- Доведе до хипертероидизъм, който да доведе до проблеми с теглото, кожата, загуба на коса, умора или депресия
- Проблеми с растежа и интелектуалното развитие
По време на бременност щитовидната жлеза трябва да работи по-усилено, за да произведе хормони, които да помогнат на развитието на мозъка и нервната система на бебето. Затова и необходимостта от йод при бременност е повишена. Острият дефицит на йод по време на бременност може да доведе до помятане, раждане на мъртвородено или умствена недостатъчност при бебето.
След раждане, кърмените бебета зависят от кърмата като източник на йод, за да се развива мозъка и нервната им система. Затова майките трябва внималтелно да следят нивата си на йод и в този период.
Източници:
- Фабричен хляб и трапезна сол – повечето хляб се прави с йодирана сол, но органичният, безсолният или домашният хляб може да не съдържат йод, затова проверявайте етикетите, за да сте сигурни
- Морска храна – съветите са за прием на морски храни 2-3 пъти седмично. Приемайте ги с повишено внимание по време на бременност заради съдържанието на живак. Сьомгата и водораслите се считат за най-подходящи.
- Яйца, зеленчуци, месо и млечни продукти
Спазващите вегански режим на хранене трябва да приемат допълнително йод от добавки или подсилени млека и водорасли.
Колко йод се нуждаем?
Препоръчителни дози са:
- 0-6 месеца – 90 μg на ден
- 7-12 месеца – 110 μg на ден
- 1-8 години – 90 μg на ден
- 9-13 години 120 μg на ден
- Над 14 години – 150 μg на ден
- Бременни жени и опитващи се за забременеят – 220 μg на ден
- Кърмещи жени 270 μg на ден
Предозиране
Предозирането е възможно, но приема на опасно висока доза посредством храна е на практика трудно постижим, тъй като предполага поглъщането на твърде големи количества на едно хранене.
Ако имате колебания относно приема на йод от вас или вашето дете се консултирайте с вашия педиатър.
Статията подготви: Мирослава Делчева, маг. фармацевт, здравен консултант на детски кухни Хер Бебе и Вълшебник, класически хомеопат, член на Асоциацията на лекарите хомеопати в България, mira@miradelcheva.com, www.miradelcheva.com